Carlo Dell’Acqua si è diplomato nel 1979 presso il Conservatorio “Giuseppe Verdi “ di Milano sotto la guida di Primo Borali, ottenendo il massimo dei voti. Successivamente si è perfezionato seguendo i corsi di Karl Leister, di Dieter Kloker e presso l’Accademia Chigiana di Siena con Giuseppe Garbarino.

È risultato vincitore di diversi concorsi nazionali e nel 1981 è stato premiato con diploma di merito al concorso Internazionale di Praga.

Ha suonato in tutte la maggiori città italiane ed europee con importanti gruppi cameristici (Divertimento Ensemble, Archi della Scala, Musica XX, Musica Insieme di Cremona, Ensemble Garbarino, ecc.)

Ha registrato per la RAI, per la Radio della Svizzera Italiana, per Radio France e per la Radio Austriaca.

Ha collaborato con importanti orchestre: l’Orchestra Sinfonica della RAI di Milano (con la quale ha debuttato come solista sotto la guida di Zoltan Pesko), I Pomeriggi Musicali di Milano, l’Orchestra della Svizzera Italiana, del Teatro alla Scala e della Filarmonica della Scala, con la quale ha partecipato a diverse tournée.

È stato docente di clarinetto presso il Conservatorio “G.Verdi “ di Como.